O passeio pelo centro de Ilhéus pode ser bastante diversificado. Sua história apresenta pontos pitorescos de uma sociedade coronealista muito colorida. Ilhéus por ser uma das mais velhas cidades brasileira com mais de  470 anos de história de colonialismo. Aquí você encontra as raízes do Chocolate nas árvores do Cacau.  Na época de ouro do Cacau os coroneis ostentavam  padrões da vida de muito luxo que podem ser vistos ainda hoje no centro de Ilhéus.

Para quem gosta de cultura aquí você anda pelas trilhas de um dos mais ilustre escritor brasileiro "Jorge Amado". Ele screveu muitas obras famosas, dentre elas "Gabriela, Cravo & Canela". Este livro foi traduzido em mais e 60 idiomas e adaptado para filmes e novelas. No centro de Ilhéus voçe visita a casa de Jorge Amado onde ele trabalhou muitos anos. As figuras do romance "Gabriela, Cravo e Canela" encontram-se ainda hoje viva nas pessoas, casas, comidas, lendas e muito mais.

O Bataclan foi construído em época de muita riqueza oriúnda do melhor fase do cacau e devido ao luxo obteve um nome em cartaz que brilha até os dias de hoje. 1920 - 1930 o Bacaclan foi um cabaret de Maria Machadão onde se encontravam os coroneis para jogar, brincar e negociar. No ano 2000 o Bataclan foi reformado e tornou-se um centro cultural de Ilhéus; com exposições, teatro, festas e muito mais.

Como o próprio nome indica, Ilhéus é uma ilha, cercado por rios e mar. O centro de Ilhéus oferece muitas oportunidade para compras,  passeios e lazer. No mercado de artesanato  você se envolve com o clima e magía da região. Aquí são vendidos obras artesanais da região nordeste do Brasil com preços muito acessiveis. Venha aquí, coma um Acarajé, beba água de coco e leve lindas lembrancas  para sua casa.